新业态燃动“青春经济”——来自石家庄商业街区的一线调查

今年“五一”假期，身着古装(gǔzhuāng)的游客(yóukè)在正定古城游玩。记者 史晟全摄

青年是(shì)新型消费的主力军，也是新消费模式的创造者。

他们愿意为新奇体验买单、为兴趣爱好付费，既追求个性化，又(yòu)注重文化内涵。如今，青年正以全新的消费理念和玩法(wánfǎ)，催热(cuīrè)城市“青春经济”。

近日，记者走进石家庄的(de)商业街区，探访在创新供给(gōngjǐ)与升级需求的双轮驱动下，“青春经济”的浪潮如何向新而变。

从“上心”到(dào)“上身”

青年消费者热衷于解锁城市(chéngshì)的新潮玩法。

今年“五一”假期，来自湖北荆州的余彦洁(yúyànjié)选择(xuǎnzé)在正定古城开启她的汉服文化体验之旅。

5月2日，漫步在荣国府、隆兴寺等古建筑群中，随处可见身着汉服的(de)年轻人，他们精致(jīngzhì)的妆容与古色古香的建筑相映成趣，仿佛上演着一场穿越时空的视觉盛宴(shèngyàn)。

余彦洁走进风雅汉服体验馆，六七排(pái)服装展示架上悬挂着当下流行的古装服饰。“这里有200多件汉服，还有泉州(quánzhōu)簪花(zānhuā)、宋制(sòngzhì)簪花、战国袍、小唐风、大唐风等12种风格的妆造可以选择。”“00后”创业老板李莫晗热情地向余彦洁介绍。

“我早就想好啦，就选这个小唐风妆造。”余彦洁掏出手机，指着团购(tuángòu)页面(yèmiàn)说。

余彦洁换上心仪的服饰，化妆师依据她的肤色，精心打造了古典妆容(zhuāngróng)和野生(yěshēng)眉。挑选好的花簪饰品与妆造相得益彰(xiāngdéyìzhāng)，她非常满意，跟着摄影师在古城里穿梭、拍摄。

“穿上仙气飘飘的汉服，发间别上精美发饰，在古城(gǔchéng)中一步一景，张张都是绝美古风大片。”5月(yuè)5日，在正定民宿中，余彦洁对拍摄效果(xiàoguǒ)赞不绝口，立即和李莫晗商定了下次的妆造风格。

像余彦洁这样的顾客，今年“五一”假期李莫晗接待了400多位。在(zài)李莫晗看来，国潮已经成为“后浪”们的消费新风尚。汉服热的背后是年轻一代对传统文化(wénhuà)的重新发现(fāxiàn)与认同(rèntóng)——既满足个性化表达，又实现了文化传承。

敏锐捕捉到这一消费趋势，风雅汉服体验(tǐyàn)馆推出了“汉服+簪花+妆造”套餐，除了(chúle)固定套餐风格，还可以依照(yīzhào)图片进行妆造还原，价格从95元到189元不等。“汉服妆造+古城打卡”正升级为青年游客的沉浸式(shì)体验标配。

从“种草上心”到“体验上身”，汉服文化并未停留在换装上。这门“穿在身上的(de)生意”不断破圈，从跟妆(zhuāng)、走秀、演艺，到入景区、进校园，甚至走出国门，成为传播传统文化的新载体(zàitǐ)。

从“性价比”到“心价(xīnjià)比”

情绪消费助推“谷子经济”走热(rè)

“为情绪买单”正在成为年轻一代(niánqīngyídài)的(de)消费新主张。此前，中国消费者协会发布(fābù)的报告指出，情绪释放将成为影响年轻一代消费者决策的重要因素。

4月29日19时许，大学生(dàxuéshēng)谷泽怡手提着刚刚购买的动漫《守护甜心》周边，心满意足(xīnmǎnyìzú)地走出石家庄市长安区勒泰商业中心负一层的“GOODSLOVE”谷子集合(jíhé)店。

“零食可以少吃，但是‘谷子’不能少买。”谷泽怡告诉记者，她不仅会关注自己(zìjǐ)喜爱的(de)动漫周边有没有上新，还会定期参与(cānyù)漫展和快闪活动，将情感的共鸣聚焦到实物商品上。

“谷子(gǔzi)”是(shì)英文单词“goods（商品）”的谐音，泛指由漫画、动画、游戏等领域版权作品衍生出来的周边产品，例如徽章、角色立牌(lìpái)、色纸、小挂件等。艾媒(àiméi)咨询数据(shùjù)显示，2023年中国“谷子经济”市场规模1201亿元，2024年迅速飙升至1689亿元，预计2029年整体市场规模有望达3089亿元。

“二次元拯救(zhěngjiù)实体商业”不再是一句戏言。

勒泰商业中心策划部经理龚亚飞介绍，2024年年初，他们就瞄准(miáozhǔn)二次元赛道，大力引进十余家二次元品牌(pǐnpái)店铺，持续策划举办二次元主题活动，打造了一个(yígè)兼具社群归属与个性表达的空间。今年“五一”假期，勒泰商业中心销售额(xiāoshòué)突破4000万元(wànyuán)，印证了情绪消费的商业价值。

小小的“谷子(gǔzi)”为何具有这么大的吸引力？

“限量博弈带来的(de)胜利快感(kuàigǎn)，是其他产品无法替代的。”资深“谷民”李晓冉这样表示。

回忆起抢购肯德基(kěndéjī)与游戏《世界之外(zhīwài)》联名徽章的经历，李晓冉依然激动不已：“整个石家庄只有600份，我竟然抢到了！”尽管这枚52元的徽章被炒至500多元，但她表示绝不会(juébúhuì)转卖，价值高低并(bìng)不重要，最重要的是自己喜欢。

从追求(zhuīqiú)“性价比”到追求“心价比”，从买件物品到买种心情，很多年轻人的消费观念已经从注重实用向追求情绪价值(jiàzhí)转变。

业内人士指出，“谷子经济”火爆的背后，蕴藏着青年消费者对(duì)文化IP的认同。盲盒带来的惊喜感、限量款制造的稀缺性、联名产品激发的购买欲，都在刺激(cìjī)着年轻人的多巴胺分泌，催生出“为(wèi)爱买单(mǎidān)”的消费文化。

从“尝鲜”到(dào)“常来”

在石家庄，首店经济(jīngjì)持续升温。湾里庙的百米百糕、北国商城的达美乐比萨等首店开业初期，等待打卡的消费者排起长龙(chánglóng)，成为城市一景。这也带动了更多新品牌入驻(rùzhù)石家庄。

白底红字的招牌、用玻璃瓶打奶、红蓝格交织的手提编织袋……烘焙赛道的复古风(fùgǔfēng)刮到(guādào)了石家庄？

5月13日(rì)20时19分，在石家庄火车头步行街，消费者董鑫带着疑问进入网红烘焙(hōngbèi)店“红星前进面包牛奶公司”选购。店铺不大但简洁干净，收银台旁张贴着“真指标真鲜奶(xiānnǎi)”的(de)红色大字，还有方格瓷砖、木质窗框，都让(ràng)他在现代化的店铺体验到了上世纪80年代的风潮。

首店被视为城市(chéngshì)商业繁荣的风向标，其集聚效应可(kě)带动商圈客流与销售额双增长。

“红星前进面包牛奶公司”店员王宇博见证了首店的魔力：在开业活动期间，店铺门口的大长队就没有断过，2025年定制小日历第三天就全部送完，打卡即得(dé)的石家庄城市冰箱(bīngxiāng)贴一周内抢空(qiǎngkōng)。

前来“拔草”的顾客(gùkè)中，不少是冲着自助式体验来的，其中(qízhōng)就有张轶凡母女。

“面包上的数字是什么？”张轶凡夹起刚出炉的吐司(tǔsī)问妈妈。

“513，你想想今天是几月几号？”张轶凡妈妈笑(xiào)着反问。

在妈妈的帮助下，张轶凡还亲手制作了一杯现打牛奶(niúnǎi)。

现烤的面包，烙印上当天(dàngtiān)的日期，新鲜健康理念深入人心。现打的牛奶，由顾客自己动手，体验感拉满(gǎnlāmǎn)。

省商业联合会副会长张彦峰表示，首店的本质(běnzhì)，是凭借稀缺性和独特性(dútèxìng)满足消费者(xiāofèizhě)的猎奇心理。然而，消费者的需求逐渐从(cóng)尝鲜体验转向常来复购，这就要求首店在场景创新、内容创新、服务质量上持续发力。

当下，石家庄如何打好“首”字牌(zìpái)，擦亮城市名片？

张彦峰说，石家庄发展首发经济，要把热闹(rènào)流量(liúliàng)转化(zhuǎnhuà)为可观销量，需要实现消费需求(xūqiú)从流量驱动向价值驱动的升级(shēngjí)。一方面，通过政策引导、业态创新和文化赋能，打造首店(shǒudiàn)、首秀、首展、首演等多样首发场景。另一方面，将“首”字牌的稀缺性与在地文化的独特性深度融合，因地制宜推进首发经济，在消费升级的浪潮中占据先机。（见习记者 尹春月 记者 冯阳）